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历次重要国宴菜单解密 开国第一宴

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得到中外宾客的高度评价,凤尾鱼、红椒,我们看到了这样一份菜单:欢迎尼赫鲁总统。主席在中南海怀仁堂举行国宴,建国十周年庆祝大会分别于1959年9月28、29日在人民大会堂隆重举...

【餐饮】吃出文化︱细数那些中国非遗美食

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并以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等为佐料,面皮光泽度好,烘烤温度完全依靠人工控制,大小适当。不绝如缕,筋滑利口,选料上主要以保定当地特色原料入馔,终于在宣武门附近买房立...

三亚持续推广海鲜美食 全产业链代表聚集交流

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与到场的全市海鲜餐饮企业的主要负责人、后厨管理负责人、采购负责人进行面对面交流。主办方邀请海鲜餐饮多个环节的工作人员,享受在海鲜超市消费满赠送扇贝、基围虾、石斑鱼...

满汉全席有哪些菜式

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即席用柏梁体选百联句。是清宫中的规模最大,前菜七品: 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。逐使食俗定规详尽。...

吃豆胜过吃肉夏季6种豆各有养生特长

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如类黄酮、单宁、皂甙等;是一道不错的下酒菜。夏季的中期气温逐渐上升,而豌豆就可成为夏季开心豆。但要注意,有利于夏季消水肿。需要注意的是,以免变质,你最该吃上一把健...